白酒陳釀與醞釀的區(qū)別?
陳釀就是陳年老酒的意思啊，醞釀就是制作酒的過程，目前喝酒喜歡選擇純糧食酒，主要是為了健康，我都是買的谷養(yǎng)康糧食酒,主要這是真的無添加純糧食酒，喝起來非常放心，并且口感好，在京東購買也比較方便
散白酒，老窖，和陳釀各是什么意思?
散白酒：散裝白酒老窖：是按照香型定的，老窖多指濃香型白酒。陳釀：是白酒經(jīng)過長期貯存的白酒，可以是清香型、濃香型等等。三者之間沒聯(lián)系
酒多少度陳釀?
想要釀造陳釀酒，建議選擇55度以上的高度白酒，低度酒雖然也可以陳釀，不過時間不能太長，陳釀3個月時間就差不多了。
酒的陳釀是怎么回事?
廣告中說的若干年陳釀的酒,確切的意思應(yīng)該是勾兌該酒的最長的酒齡有若干年了,并非完全都是若干年酒.比如說十年陳釀的酒,主體是貯存了十年的酒,再加上一部分五年的酒,三年的酒,一年的酒進(jìn)行勾兌. 注:勾兌是白酒生產(chǎn)中的最后一道工序,正規(guī)廠家所有的白酒都要勾兌后才能出廠. 你的問題:你的酒只能說是放了十年的酒,或者說是十年前的酒. 白酒廠家貯存白酒是放在特定的容器中的,如陶缸或者酒海(如西鳳酒). 特定的貯酒容器有三個作用:催化酸與醇生成酯;使酒精和水充分蒂合;吸附新酒中的一些有害物質(zhì). 你的酒是裝在普通的瓶中的,達(dá)不到以上效果,放久了只能是喝著順口一些.
白酒5年陳釀是什么意思?
白酒5年陳釀指的是將剛釀造好的酒貯存一定的時間（那么五年陳釀也就是存放了5年左右），讓其自然成熟，也稱為“老熟”。在存放期間，酒中的刺激性、辛辣都會逐漸減少，從而使口感更和諧，更舒適，酒體更柔軟。這一點和窖藏有異曲同工之妙。陳釀酒存貯在瓷器或者陶器中最好。
